烟台有什么海产品,烟台海产品特产有哪些

本文目录一览：

• 1、烟台有什么比较出名的特产？海鲜类的
• 2、烟台有什么特产？
• 3、烟台十大特产 烟台特产能带走的
• 4、烟台女子赶海意外捡到大量罕见紫房蛤，紫房蛤是名贵海产品吗？
• 5、烟台有什么特产
• 6、烟台的十大特产有哪些？

烟台有什么比较出名的特产？海鲜类的

烟台特产

烟台土地特产有烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳梨、山东风味小吃、福山拉面、蓬莱小面、炸蛎黄、烟台葡萄名酒、至宝三鞭酒。

黑刺参

黑刺参属棘皮动物门海参纲刺参科烟台有什么海产品，多生长在海底岩礁、砾石地带，含有丰富的蛋白质，是重要的药材和滋补品，是牟平沿海珍贵海产品之一。味道鲜美，营养丰富。养马岛和马山嘴外海均产，以养马岛后海为多为好。养马岛后海海参的分布面积约8000亩，个体较大，资源较为丰富，年宜捕量约有3000斤（干品）。

刺 参

刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种，也是蓬莱最重要的海产则腊珍品之一。刺参属棘皮动物海参纲，体呈圆筒状，背面隆起，有4－6行大小不等、排列不规则的圆锥体肉疣，腹面平坦，管足密集，排列成3条不规则纵带。刺参喜生活在水深3－15米、底质为岩石、海藻生长繁茂、风浪冲击较小、无大量淡水注入的海区。刺参营养丰富，蛋白质含量高，不含胆固醇，是高级的滋补品，为海珍品之冠。还含有硫酸软骨素，有强体抗衰、抑制肿瘤的功效。中医认为烟台有什么海产品：“海参性温补，足敌人参”。

栉孔扇贝

栉孔扇贝是蓬莱市主要养殖海产品之一。栉孔扇贝在生物分类学上属瓣鳃纲扇贝属，两壳有放射肋，形若扇状，壳面褐色，有灰白或紫红色纹彩，极美丽。蓬莱海域扇贝生产历史悠久。据史料记载，早在5000年以前，沿海渔民就对扇贝进行采捕。扇贝除了供食用外，漂亮的贝壳还被用做装饰品，加工成贝雕工艺品。70年代，栉孔扇贝人工育苗和养殖技术研究获得成功，扇贝养殖规模迅速扩大。90年代以来，蓬莱市栉孔扇贝养殖面积已突破2.4万亩，年产量超过8万吨。

莱阳梨

莱阳梨产于莱阳，以其独特的清香甜脆著称于世，清朝曾被列为皇家贡品胡盯旅。购买指南：上好的莱阳梨大小适中，皮微黄，麻点儿稀，把儿细，入口甜而不腻，带有一种清香。

天鹅蛋

天鹅蛋学名紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是烟台沿海名贵海产品之一。一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。分布于牟平养马岛后海“小象岛”与养马岛之间的一狭长水域内，面积约100亩。属冷水性贝类，耐寒性很强。个裤凳体较大，有的长达115毫米以上，体重超过半公斤，且蛤肉肥满，味道极为鲜美，营养价值较高。

烟台有什么特产？

烟台特产有烟台苹果、烟台海参、盘丝饼、糖酥杠子头火烧、开花馒头等。

1、烟台苹果

烟台苹果现有100多个品种烟台有什么海产品，其中红富士、青香蕉、红香蕉、红星、金帅、国光最负盛名。红富士果型硕大，浓红如涂，郁香四溢，甜脆爽口烟台有什么海产品；青香蕉呈淡绿色，含糖率极高，香甜如饴；红香蕉色美肉细，惹人喜爱；金帅果质金黄，清脆可口掘扰，是中秋应时佳品；国光则肉质脆，甜酸可口，更兼有耐贮藏的特点。

2、烟台海参

“烟台海参”如同“烟台苹果”一样，是闻名海内外的地方特色产品。海参是“海产八珍”之首。全世界公认营养价值最高的海参还是鲁参、辽参，其中鲁参尤以烟台海参（刺参）为优。

烟台海参地理标志产品保护范围为山东省烟台市芝罘区、莱山区、牟平区、烟台经济技术开发区、莱州市饥庆、龙口市、招远市、蓬莱市、海阳市、莱阳市、长岛县等11个县市区现辖行政区域。

3、盘丝饼

盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，是山东烟台的特色传统名吃，面丝金黄透亮，酥脆甜香。清末薛宝辰的《素食说略》中，对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。

4、黄县肉盒

黄县肉盒，明末清初问世，至今已有300多年的历史，素以肉多菜少，色泽金黄，馅鲜汁多，皮酥脆香不粘牙而闻名齐鲁。风味特点烟台有什么海产品：色泽金黄，馅鲜汁多，皮酥脆清香。

5、开花馒头

开花馒头，又名白银如意。色白暄软，香甜可口，顶花四瓣，而且瓣色是桃红色的，自然而判肢旦俏丽，成为烟台的特色传统面食名点。由于制作的开花馒头色、香、味、形俱佳，传统风味浓而很受欢迎。

烟台十大特产 烟台特产能带走的

烟台是山东半岛的中心城市之一，这里依山傍水，景色怡人，是很多人向往的旅游胜地。人们在游览完美丽的烟台风光之后当然也少不了选购一些特产带回去与亲友们分享，那么烟台有什么特产是能带走的呢？下面就跟着我一起来看看烟台十大特产吧。

10.蓬莱卤驴肉

蓬莱卤驴肉是烟台的传统名菜，它色泽红艳透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，是当地城乡饭店必供的小酒小菜，享有极高的盛誉。

9.烟台张裕葡萄酒

烟台不仅仅盛产各种水果，它还是我国最大的葡萄和葡萄酒生产基地，创办于1892年的烟台张裕葡萄酒就是我国工业化生产葡萄酒的标志性开端。来到烟台后一定要记得参观张裕葡萄酒博物馆，喜欢喝酒的朋友还可以带上一瓶烟台张裕葡萄酒回家。

8.龙口粉丝

龙口粉丝是烟台的传统特产，它是用正宗的绿豆加工而成的，其口感爽滑，做法多样，是一款老少皆宜的美味食物。

7.莱州梭子蟹

莱州梭子蟹是烟台莱州的特色美食，这种螃蟹体肥肢壮，壳薄肉嫩，膏体饱满，味道鲜美，乃是海蟹中的上上品。每年到了中秋时节，来莱州吃梭子蟹的人总是络绎不绝。

6.烟台海肠

烟台海肠是烟台的一大特色，它虽然长相奇丑，但入口却十分的美味，其他很多地方虽然也有海肠卖，神判岩但还是要数烟台的海肠最为美味。

5.蓬莱海参

蓬莱海参是烟台当地名贵的海产品，其肉质软嫩，属于非常典型的高蛋白、低脂肪食物，常被当地人们做成上等的佳肴来招待远方的贵宾，有幸来到烟台的朋友可千万不能错过。

4.龙口草莓

龙口草莓也是烟台的一大特色，其外观红艳、肉质柔软、香甜可口，吃起来十分的甘甜可口。不过草莓属于 浆果类水果，在运输的过程中比较容易损坏，因此如果想带上一些回家的话一定要做好防护措施。

3.莱阳梨

烟台的莱阳梨也是相当出名的，其色泽暗游御绿，形状为椭圆形，汁多渣少，十分清甜。上好的莱阳梨大小适中，把儿比较细，入口清香，甜而不腻，十分的爽口美味。

2.烟台大樱桃

烟台大樱桃历来就有“北方春果第一枝”的名号，其晶莹剔透、娇艳欲滴、香甜可口、鲜美多汁，还具有极高的营养价值，因此深受消费者们的喜爱。它成熟于每年的5月下旬，喜欢吃樱桃的朋友可千万不要错过。

1.烟台苹果

提起烟台很多人第一想起的就是苹果，没错，苹果也是烟台最大的特色产品。正宗的烟台苹果甜脆可口、营养丰富，因此不管是本地人还是外地人都非常的喜欢。其实烟台苹果的品种冲中也是十分繁多的，有着上百个品种。像红富士、青香蕉、红香蕉等等都是其中比较出名的，去烟台游玩一定要记得带上一些。

烟台女子赶海意外捡到大量罕见紫房蛤，紫房蛤是名贵海产品吗？

紫房蛤非常名贵的海产品，由于紫房蛤的特殊性，扒迹唤目前为止还没有人工养殖，紫房蛤主要通过自然生长，因为稀少所以才显得无比珍贵，据了解，紫房蛤是一种大型经济贝类，也是烟台沿海名贵海产品之一 ，紫房蛤的肉质肥大，味道鲜美，属于上等品，大家都很羡慕该女子的好运气，居然可以偶遇名贵海产品的紫房蛤，据说回到家该女子就将紫房蛤做成了饺子，并且非常感谢大自然的馈赠。

烟台女子赶海意外捡到大量罕见紫房蛤，看到这个新闻的时候很多人都表示非常羡慕，这得多好的运气才能遇到这样的好事，对于我们这些没有生活在海边的人来说，着实无法感受他们这种赶海的生活，也没有办法体会这种快乐，对于紫房蛤这种蛤类或许很多人都不是很了解，我们这边就没有看到过这种贝类，这条新闻之所以可以冲上热搜，很大一部分原因就是因为紫房蛤的珍贵，紫房蛤是名贵的海产品，再加上没有人工养殖，所以显得格外珍贵。

紫房蛤的生长环境比较特殊，一般都是靠自然生长，人们捕捞的时候也都是碰运气，所以市面上紫房蛤的售价很高，在海产品中紫房蛤属于名贵的春凯海产品，紫房蛤平时很难遇到，如果不是这次遇到刮大风州和，想必该女子也不会这么幸运，不得不说真的非常羡慕她，居然可以收获这么名贵的蛤类。

紫房蛤俗称天鹅蛋，它的贝壳坚厚，壳体略呈卵圆形壳表黄褐色，壳内面暗紫色并泛珍珠光泽，在蛤类中属于上等品，在当地属于非常名贵的海产品，平时这种紫房蛤在市面上的售价也非常高，因为比较稀缺所以价格也比较昂贵。

烟台有什么特产

1.烟台苹果

烟台以其优良烟台有什么海产品的品种和独特的风味深受人们的喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。

2.莱阳梨

莱阳梨，产于莱阳，以其独特的鲜、甜、脆而闻名。赖艺梨自古以来就是皇家贡品。

3.蓬莱海参

蓬莱海参是烟台有什么海产品我国20多种食用海参中的极品，营养价尺世掘值极高。

4.烟台绿茶

烟台绿茶具有“汤色绿亮、叶厚、香气浓郁、耐冲泡”的特点。返纳

5.莱州梭子蟹

莱州梭子蟹是我国最重要的出口畅销产品之一，体肢健壮，肉质细嫩，肥度高，膏滑可口，优于海蟹。

6.烟台樱桃

烟台陵核樱桃娇艳，晶莹剔透，香甜可口，被誉为“果中之宝”。

7.福山辣面

福山，烟台传统小吃，已有二三百年历史，被誉为中国四大面之一。

8.张裕葡萄酒

张裕葡萄酒醇厚爽口，回味悠长。是自己饮用或馈赠亲友的佳品。

9.玛曲糖

麻糖的制作工艺非常精细，成品嫩脆，风味独特。

10.黄县肉盒

县城的黄肉盒金黄不焦，汁多鲜，皮脆味美。

烟台的十大特产有哪些？

1、山东煎饼。以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料烟台有什么海产品，经粉碎成糁和磨细成糊后摊在鏊子上边烙边刮而成。

2、刺参。是我国20多种食用海参中质量最好烟台有什么海产品的一种烟台有什么海产品，也是山东蓬莱最重要的海悄信产珍品之一。

3、莱阳梨。产于莱阳烟台有什么海产品，以其独特的清香甜脆著称于世烟台有什么海产品，清朝曾被列为皇家贡品。

4、崂山云峰茶。其成品茶属于绿茶，由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。

5、即墨老酒。以独特的原料和工艺酿造而成，具有独特的地方风味。

6、崂山璐石。又名海底玉，产于崂山东部的仰口湾。

7、威海对虾。鲜活对虾体色青中衬碧，而煮熟后通体橙红，为虾类上品。

8、金锡镶工艺茶具。具有实用、欣赏、收藏等多种价值的仿古工艺珍品。

9、栉孔扇贝。蓬莱市主要养殖海产品之一。

10、天鹅蛋。学名为宏运谈紫石房蛤，属海洋蔽碰双壳贝类，是烟台沿海名贵海产品之一。