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晴日暖风万物并秀(二十四节气)

最爱分享2022-05-04 10:039
  图①:安徽省岳西县冶溪镇石嘴村,晨雾缭绕,令人神往。  余飞跃摄  图②:近日,河北省保定市的植物园内牡丹盛放,花团锦簇,迎接夏日的到来。  景元
晴日暖风  万物并秀(二十四节气)

  图①:安徽省岳西县冶溪镇石嘴村,晨雾缭绕,令人神往。  余飞跃摄   图②:近日,河北省保定市的植物园内牡丹盛放,花团锦簇,迎接夏日的到来。  景元平摄

  立夏

  “四时天气促相催,一夜薰风带暑来。”春天还没结束从南到北的旅途,夏天已迫不及待地跟了上来。公历每年5月6日前后,太阳到达黄经45度,即为立夏之日。立夏是二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气,它的到来预示着春夏交替,夏天来临。

  今年5月5日就是立夏日。

  绿阴铺野换新光

  斗指东南,维为立夏。《月令七十二候集解》中解释:“立夏,四月节……夏,假也。物至此时皆假大也。”这里的“假”,即“大”的意思。实际上,如果按照气候学的标准,日平均气温稳定升达22摄氏度以上,才是夏季的开始。而立夏前后,我国只有福州到南岭一线以南地区真正进入夏季,大部分地区平均气温在18至20摄氏度之间,正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春时节。

  立夏有三候,初候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。这个时节,青蛙开始聒噪着夏日的来临,蚯蚓忙着帮农民翻松泥土,乡间田埂的野菜也都彼此争相出土日日攀长。

  陇亩日长蒸翠麦

  “孟夏之日,天地始交,万物并秀。”进入立夏,气温会明显升高,雷雨增多,并且经过春天的孕育,夏天万物繁茂,农作物进入生长旺季,所以农谚有“春争日,夏争时”的说法。

  “立夏看夏”,立夏时节,是冬小麦扬花灌浆、油菜接近成熟的时候,也是早稻大面积栽插的关键时期。“立夏三天遍地锄”,这时杂草生长很快,“一天不锄草,三天锄不了”,中耕锄草不仅能除去杂草,抗旱防渍,又能提高地温,加速土壤养分分解,对促进棉花、玉米、高粱、花生等作物苗期健壮生长有十分重要的意义。

  夏木阴阴正可人

  我国自古就很重视立夏节气,与其相关的传统民俗丰富多彩。“立夏蛋”可以说是立夏那天最经典的食物了。除了吃蛋,也有用彩线编织成蛋套,将蛋挂在孩子胸前,或挂在帐子上的习俗。孩子们还喜欢玩碰蛋游戏,以蛋壳坚而不碎为赢。

  在立夏,一些地方还有尝“三鲜”(“三鲜”有“地三鲜”“树三鲜”“水三鲜”之分)、“八新”(樱桃、新笋、新茶、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼和黄鱼),吃乌米糕、糯米饭、虾面等食俗。

  “芳菲歇去何须恨,夏木阴阴正可人。”繁花似锦、芳菲如画的春天过去了,夏日郁郁葱葱的树木枝叶也同样令人陶醉。尤其是在这初夏时节,春天的痕迹仍在,真正的酷热又尚未到来,着实叫人心旷神怡、愉悦酣畅。

  

  小满

  “枇杷黄后杨梅紫,正是农家小满天。”入夏后,暑天的模样愈发清晰。公历每年5月21日前后,太阳到达黄经60度时,即为小满。小满是二十四节气中第八个节气,此刻,北方大麦、冬小麦等夏熟作物籽粒已经结果,渐饱满,但尚未成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。

  今年5月21日就是小满日。

  麦穗初齐稚子娇

  小满是反映农业物候的节气。《月令七十二候集解》中解释:“小满,四月中。小满者,物至于此小得盈满。”在小满到芒种期间,植物生长旺盛,全国各地的温差进一步缩小,降水也在增多,一些地方还会出现35摄氏度以上的高温天气,夏天的感觉更强烈了。

  小满有三候,初候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。此时,苦菜已经繁茂,喜阴且枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯萎,麦子则开始成熟。

  插遍新秧绿满田

  “梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。”小满节气,除东北和青藏高原外,我国各地平均气温达到22摄氏度以上,夏熟作物自南而北相继成熟,苏南地区5月底进入夏收夏种大忙季节。

  “小满不满,干断田坎”“小满不满,芒种不管”,在南方地区民间农谚中,“满”形容雨水的盈缺,小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。

  绿阴低处新丝香

  “桑叶正肥蚕食饱”,小满前后,蚕要开始结茧了。在养蚕兴盛的江浙一带有在小满时节过“祈蚕节”的风俗。“祈蚕节”上最有特色的就是要把面粉制成茧状,用稻草扎一把稻草山,将面粉制成的“面茧”放在上面,象征蚕茧丰收。

  从小满开始,天气变得闷热潮湿,现代中医认为,可多吃些具有健脾、利湿功效的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、丝瓜等。

  “小满小满,麦粒渐满。”小满是收获的前奏,也拉开了夏忙的序幕。在这个孕育着丰收的时节,漫步于垄上,轻轻掬一把麦穗,小满的含义在掌心悄悄绽放,低头深呼吸,便能闻见那一天天慢慢走向成熟饱满的幸福味道――小得盈满,一切都刚刚好。

  《 人民日报 》( 2022年05月03日 06 版)